Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
Ingredients
-
1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
-
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di miele
-
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (optional)
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
-
1 - 2 pizzichi di sale marino
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 porro solo la parte bianca in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
300 g di grano saraceno
-
100 g di aceto100 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 mazzetto di asparagi puliti
-
100 g di anacardi (optional) tostati e non salati
-
30 g di semi di girasole
-
50 g di formaggio di capra sbriciolato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45 min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30 min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1 h
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45 min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 min
Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri
35 min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 min
Involtini di sogliola con verdure all'orientale
50 min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 min