Insalata messicana estiva

Insalata messicana estiva

4.2 14 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

2 cipollotti a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ peperone rosso a listarelle (5 cm)

Insalata

800 g di acqua
300 g di taccole fresche
150 g di fagioli neri interi in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 648.5 kJ / 155 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresca estate 10 Recipes
Italy

Il carrello di luglio 14 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Ratatouille

40 min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

1 h

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1 h 5 min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40 min

Müesli

10 min

Insalata in bicchiere raw

15 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Insalata rossa

35 min

Insalata di broccoli

15 min