Insalata messicana estiva

Insalata messicana estiva

4.2 14 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

2 cipollotti a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ peperone rosso a listarelle (5 cm)

Insalata

800 g di acqua
300 g di taccole fresche
150 g di fagioli neri interi in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 648.5 kJ / 155 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresca estate 10 Recipes
Italy

Il carrello di luglio 14 Recipes
Italy

You might also like...

Cous cous veloce con verdure crude

20 Min

Verdure al curry

1 Std.

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 Min

Melanzane piccanti e lenticchie

30 Min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 Min

Tofu al cartoccio con verdure

40 Min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20 Min

Insalata di sedano bianco

15 Min

Riso Kashmiri

30 Min

Insalata di cavolo messicana

15 Min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 Std. 15 Min

Insalata di cavolo al curry

50 Min