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Involtini di spada su cous cous di cavolfiore
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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400 g di cavolfiori le cimette a pezzi
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60 g di uvetta sultanina
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2 cucchiaini di curcuma in polvere
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2 pizzichi di sale
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per servire
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50 g di pane raffermo
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30 g di pomodori secchi
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30 g di gherigli di noci
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500 g di tranci di pesce spada in 4 fette
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800 g di acqua
-
30 g di mandorle a lamelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.1 g
Calories
2193 kJ /
542 kcal
Fat
30.9 g
Fibre
5.9 g
Carbohydrates
28.4 g
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