Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

4.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di cavolfiori le cimette a pezzi
60 g di uvetta sultanina
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 pizzichi di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per servire
50 g di pane raffermo
30 g di pomodori secchi
30 g di gherigli di noci
500 g di tranci di pesce spada in 4 fette
800 g di acqua
30 g di mandorle a lamelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.1 g

Calories 2193 kJ / 542 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1 h

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 h

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Alici alla Reggina

45 min

Alici ripiene al Varoma

50 min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 h

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 min