![Cipolle ripiene di zucca e rosmarino Cipolle ripiene di zucca e rosmarino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f709e60b-4112-4f69-a437-6a8b516dc75c/Derivates/b2fca592-11df-4878-a6f3-598601783a7f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
- 250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 637.3 kJ / 152.3 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 0.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 godz. 25 min
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno
25 Min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 Min
Panzanella d'inverno con fagioli bianchi
40 Min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 Min
Strüdel uva e salsiccia
2h
Rabaton
1 Std.
Cavolini di Bruxelles gratinati
1 Std.
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 Min
Strüdel all'uva
1 Std.
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min