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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Orzo al radicchio
-
di erba cipollina fresca5 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
-
di scalogno a pezzi20 g
-
di radicchio di Treviso150 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di orzo perlato200 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di brodo vegetale650 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Gamberoni
-
di verdure miste a pezzi (carote, sedano, porro)150 g
-
spicchio di aglio1
-
di timo fresco le foglioline1 rametto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua100 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
gamberoni giganti freschi16
-
di Cognac20 g
-
di burro20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
411.5 kcal /
1722.3 kJ
Protein
18.2 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
41.7 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
239.3 mg
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