Skip to main content Search
Parmigiana di sedano rapa

Parmigiana di sedano rapa
4.4 8 rating
Prep. 40 min
Total 2 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Salsa di pomodoro
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 sedani rapa a fette
Friggere il sedano rapa
  • olio di arachidi
Terminare la preparazione
  • 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 436.5 mg
Protein 17.5 g
Calories 1243.2 kJ / 297.2 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

4.3(11)

1 h 15 min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

4.8(22)

45 min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

4.6(8)

45 min

Insalata di sedano rapa e mele

4.6(68)

10 min

Quiche ai finocchi e porri

4.6(81)

1 h 10 min

Crema di cardi con patate al timo

2.7(9)

50 min

Cardi gratinati

3.6(24)

40 min

Porri in crema delicata

4.2(124)

35 min

Torta salata ai porri e cumino nero

4.6(50)

1 h 20 min

Finocchi alla valdostana

4.5(193)

40 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

4.1(98)

1 h

Torta salata radicchio e robiola

4.5(111)

2 h 30 min