Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di formaggio di capra fresco morbido
120 g
pere Williams sbucciate e a tocchetti
2
uovo sbattuto
1

Nutrition per 1 pezzo

Calories 369.1 kcal / 1544.4 kJ

Protein 8.7 g

Fat 27.6 g

Carbohydrates 22.9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 15.7 g

Sodium 472.4 mg

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