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Insalata di fave e pecorino
Prep. 15 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di acqua
-
250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
-
100 g di pecorino Romano in scaglie
-
8 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata
-
1 pizzico di sale (optional)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
385.7 mg
Protein
13.5 g
Calories
929.1 kJ /
222.1 kcal
Fat
13.9 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
14.1 g
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