Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

4.6 10 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
    250 g
  • di pecorino Romano in scaglie
    100 g
  • pomodori ciliegino a metà
    8
  • di insalata valeriana lavata e asciugata
    100 g
  • di sale (optional)
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    2 cucchiai
  • di aceto balsamico
    1 - 2 cucchiaini

Nutrition per 1 porzione

Calories 222.1 kcal / 929.1 kJ
Protein 13.5 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 14.1 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 5.4 g
Sodium 385.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...