Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

4.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di salamelle a tocchetti (2 cm circa)
50 g di vino bianco
250 g di uva nera
250 g di uva
1 cucchiaino di amido di mais
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.7 g

Energy 2456 kJ / 587 kcal

Fat 45.1 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 recipes
Italy

You might also like...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55 min

Remoulade di sedano rapa

10 min

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

45 min

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40 min

Risotto timo e toma

35 min

Brasato con salsa alle mele e brut

2 h 30 min

Irish Coffee

10 min

Carbonade

2 h 10 min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 min

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30 min

Uova con purea profumata

30 min