Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Insalata
- ½ mazzetto di menta fresca + q.b.
- 800 g di acqua
- 170 g di piselli freschi sgranati
- 170 g di patate novelle piccole, sbucciate
- 170 g di asparagi verdi, pelati e a tocchetti (1 cm)
- 8 uova di quaglia
Maionese
- 150 g di olio di semi di girasole
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe macinato + q.b.
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2257 kJ / 588 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 49 g
In Collections
Alternative recipes
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1 godz. 10 min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
1h
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 Min
Zuppa di funghi e pescatrice
45 Min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2h
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8 Std. 40 Min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 min
Ananas al cartoccio
1h
Frittata con verdure
35min
Catalogna con olive e capperi
50 min