Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 130 g di fave fresche, sgranate
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3 cm)
- 60 g di carote, pelata e a dadini (1 cm)
- 20 g di scalogno a metà
- 2 pizzichi di pepe macinato
-
10
g di aceto di lamponi
or 10 g di aceto balsamico - 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaio di salsa di senape
- 100 g di spinaci baby freschi, lavati e asciugati
- 60 g di formaggio di capra a scaglie
- ½ pomodoro a dadini (1 cm)
- 10 fili di erba cipollina fresca, lavati, asciugati e sminuzzati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 857 kJ / 206 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di fagiolini
40 dk
Pasta fredda alle verdure
1sa
Frittata di verdure
1h 10min
Insalata di riso con verdure e pistacchi
35 dk
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45 Min
Eggah con caponata
50min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca
1h 5min
Insalata russa di barbabietole
1h 10min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50min
Caponata di verdure delle Madonie
50min
Asparagi in conserva
1h 30min
Insalatona con asparagi al Varoma
45 Min