Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 h 20 min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15 min

Batoane cu migdale și curmale

2 h 15 min

Budincă de orez cu mere

1 h 45 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Paste cu lămâie

35 min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min