Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Energy 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 recipes
International

You might also like...

Cocktail G&T

No ratings

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Somon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Pui San Fernando

55 min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Desert rapid cu căpșune

5 min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 h

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min