Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 min

Hornazo

No ratings

Trofie cu macrou și lămâie

30 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 min

Măsline marinate cu portocale

10 min

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Orez cu fructe de mare

1 h 25 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min