Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Energy 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 recipes
International

You might also like...

Pui mediteranean cu bulgur

50 min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30 min

Salată de fasole albă

5 min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Salată cu Halloumi

20 min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1 h 10 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min