Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.4 11 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Energy 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Risoni cu pui și pesto

35 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Tocană mexicană de pui

40 min

Borș ucrainean

35 min

Macrou cu muștar

30 min

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 min

Salată de cușcuș

20 min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 h 30 min