Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Energy 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 recipes
International

You might also like...

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Sos alb din fasole și brânză

5 min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1 h 30 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Pui basc

1 h 10 min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 h 30 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Chili con carne

35 min