Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55 min

Gulaș de vită

2 h 45 min

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1 h 10 min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 min

Paste cu carne de porc și fasole

No ratings

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Salată cu crevete și legume crocante

40 min

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min