![Carne de vită la tigaie, cu Caponata Carne de vită la tigaie, cu Caponata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00c3b83e-9bd1-4d06-87fa-7595d92fdd3f/Derivates/7611095a-3f3a-4fb9-a62b-25a11dff6f84.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1323 kJ / 317 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 832 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Suc jamaican de morcovi
No ratings
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Pierogi cu varză coaptă
2 Std. 30 Min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 Min