Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

Tapenada

măsline negre fără sâmburi
60 g
măsline verzi, fără sâmburi
60 g
capere în oțet
1 lingură
roșii uscate, conservate în ulei scurse
2
frunze de busuioc proaspăt
5
boia afumată
1 priză
oțet balsamic
1 linguriță

Omleta spaniolă

parmezan tăiat cuburi (2 cm)
60 g
ceapă roșie sferturi
80 g
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ulei de măsline
15 g
apă
500 g
cartofi noi curățați și tăiați felii subțiri (cca. 0,5 cm)
200 g
ardei gras roșu
80 g
ciuperci proaspete (optional) tăiate felii (cca. 0,5 cm)
60 g
ouă
6
lapte integral
60 g
boia de ardei
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g

Energy 687 kJ / 164 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 recipes
International

You might also like...

Ochiuri la aburi

15 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

No ratings

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

40 min

Crochete de cartofi

35 min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Pește în sos de curry

35 min

Soldăței de omletă

No ratings

Miel cu legume, la aburi

1 h 30 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15 min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Plăcintă cu miel și praz

2 h