Cartofi în sos picant de roșii
TM6 TM5

Cartofi în sos picant de roșii

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă roșie, jumătăți
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați bucăți
  • 120 g legume pentru supă (de ex. morcovi, țelină, praz), în bucăți
  • 20 g ulei de măsline
  • 300 g roșii, jumătăți
  • 60 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ½ linguriță sambal oelek
    or ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco®
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • ½ linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 10 g piure de roșii
  • 600 g cartofi nefăinoși, tăiați cuburi (3 cm)
  • 120 g smântână maturată, 30% grăsime, pentru topping

Nutrition
per 1 porție
Calories
395 kJ / 94 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
5 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes