Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Terină de somon cu smântână cu piper
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
12 felii
Ingredients
Terină de somon
-
mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate25 g
-
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)500 g
-
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)2 fileuri
-
cremă de brânză200 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)100 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
crevete crude, decorticate, eviscerate100 g
-
ulei de măsline pentru prăjit
Smântână cu piper
-
smântână fermentată, de orice tip120 g
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
piper verde, murat clătit1 lingură
-
sare de mare¼ linguriță
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
14.4 g
Calories
1307 kJ /
312 kcal
Fat
27.5 g
Carbohydrates
1.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cină cu prietenii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Pavlova cu fructe de pădure
5 h 30 min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8 h 45 min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 h 30 min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 h 20 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Supă cremă de ardei gras
20 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5 min
Supă cremă de sparanghel
25 min
Supă cremă de mazăre
40 min
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 min