Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 felii

Ingredients

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min

Salată Green Goddess

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 h 30 min

Măsline marinate cu portocale

10 min

Ravioli negre cu biban de mare

No ratings

Caramele cu migdale

1 h 45 min

Înghețată cu zabaione

10 h 20 min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 h 10 min

Tartă cu pere

No ratings

Mojito

5 min