Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

2.8 24 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
6 porcji

Ingredients

  • 300 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 250 g brokułu różyczki i obrana łodyga, pokrojona na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 100 g ogórka z odkrojonymi końcówkami
  • 250 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos green goddess
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 15 g liści bazylii, świeżych
  • 1 ząbek czosnku
  • 120 - 150 g awokado (1 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 130 g jogurtu naturalnego
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
    50 g rukoli
  • 10 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 łyżki orzechów, mieszanych (optional) grubo posiekanych

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 113.3 kcal / 474.2 kJ
Protein 4 g
Fat 4.5 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 0.9 g
Sodium 287.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...