Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 720 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Tacos z krewetkami
25min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Zdrowe greckie burgery z indyka
40 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Tacos z krewetkami i ananasem
50min