Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
TM6 TM5

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

3.6 (16 ratings)

Ingredients

  • 20 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g sera żółtego, np. ementalera, pokrojonego na 2 cm kawałki
    or 100 g sera gruyère, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 130 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 12 rzodkiewek (ok. 2 pęczki), pokrojonych w ćwiartki, z liśćmi pokrojonymi w 5 mm paski (łącznie ok. 240 g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
    or 50 g oleju
  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 150 g strączków młodego, zielonego groszku
    or 150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego lub świeżego
  • 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti, o czasie gotowania 7-9 min, przełamanego na pół

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2583.7 kJ / 617.5 kcal
Protein
21.1 g
Carbohydrates
82 g
Fat
22.6 g
Saturated Fat
7.1 g
Fibre
5.7 g
Sodium
1068.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes