![Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9788C4F8-51C6-498F-823A-9118479B2482/Derivates/0F59F75A-E2CA-420B-B75A-5ABC2BD057D6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Razowe ciasto orkiszowe
- 260 g mąki orkiszowej, razowej
- 100 g oliwy z oliwek
- 90 g wody, schłodzonej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
- 70 g ziaren sezamu, białego
Nadzienie szpinakowe
- 500 g liści szpinaku baby, świeżych
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 200 g twarogu, chudego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 2 białka
- 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
- mąka orkiszowa, razowa, do oprószenia
- 1 białko, do posmarowania
-
1
łyżka orzeszków piniowych, do posypania
or 1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2657.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 556.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Lekka lasagne z cukinią
55 min
Makaron z pesto z buraka
25 min
Mini pizze na brokułowych spodach
40 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2h 20min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Batony warzywno-serowe
1h
Imprezowa gwiazda z pesto
2 Std. 30 Min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 Std. 50 Min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35min
Tarta z dynią
1h 40 min