Salade carottes râpées

Salade carottes râpées

5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions

Ingredients

  • de carottes entières, épluchées
    600 g
  • d'échalote coupée en deux
    25 g
  • de persil frais
    5 g
  • d'huile de tournesol
    40 g
  • de vinaigre
    25 g
  • de jus de citron
    20 g
  • de moutarde
    10 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 143.8 kcal / 601.8 kJ
Protein 1.8 g
Fat 10 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 317.3 mg

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