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Gratin de chou-fleur et œufs durs
Prep. 20 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
-
de Gruyère en morceaux200 - 300 g
-
d'eau1000 g
-
de bouquets de chou-fleur1000 g
-
oeufs4 - 6
-
de farine de blé60 - 80 g
-
de beurre en morceaux60 - 80 g
-
de lait600 - 800 g
-
de sel selon vos goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu selon vos goûts½ c. à café
-
de noix de muscade moulue (optional)½ - ¾ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
305 kcal /
1273 kJ
Protein
17 g
Fat
20 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
507 mg
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