Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porții

Ingredients

  • arahide prăjite și sărate
    140 g
  • sos de pește
    55 g
  • sos de soia
    85 g
    85 g sos de soia Tamari
  • oțet de orez
    70 g
  • ulei de susan
    1 lingură
  • zahăr
    1 lingură
    1 lingură miere
  • ghimbir proaspăt
    2 ½ cm
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    55 g
  • zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    55 g
  • apă
    1220 g
  • tăiței de orez, uscați Thai
    225 g
  • castravete libanez cuburi (1¼ cm)
    ½
  • ardei gras roșu cuburi (1¼ cm)
    ½
  • salată iceberg mărunțită
    ½
  • mango, coapte cuburi (1¼ cm)
    2
  • cepe verzi feliate subțire
    4 - 6
  • coriandru proaspăt tocat, după gust
    1 ½ - 2 legături
  • frunze de mentă proaspătă tocate
    15 - 20

Nutrition per 1 porție

Calories 440.3 kcal / 1842.3 kJ
Protein 13.4 g
Fat 16.9 g
Carbohydrates 66.4 g
Fibre 10.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 1615.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...