Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 180 g de cebolla en cuartos
- 80 - 90 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 150 g de pimiento rojo en trozos
-
120
g de salsa de tomate
or 120 g de tomate frito estilo casero - 600 g de patatas peladas y chascadas en trozos
- 400 g de agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 400 g de chicharros limpios (en rodajas de 4 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1341 kJ / 320 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 561.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Potaje de vigilia
30 min
Lentejas con oreja al vinagre balsámico
30 min
Alubias con gambas
20min
Cocido montañés
14h 20min
Potaje de repollo con restos del cocido
40 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Pote asturiano
26 Std. 30 Min
Porrusalda con bacalao
40 min
Fabes con almejas
30 min
Arroz meloso con codornices
1h 10 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min
Patatas mare nostrum
1h