Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patatas panadera
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
- 100 g de sidra
- 1 cucharadita de sal
Pulpo y rape amariscado
- 150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
- 3 nécoras cortadas por la mitad
- 150 g de almejas frescas
- 150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
- 6 langostinos crudos sin pelar
Salsa y horneado
- 250 g de sidra
- 4 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco picado
- 150 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada colmada de harina
- 250 g de caldo de pescado
- 50 g de tomate frito
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1199 kJ / 287 kcal
- Protein
- 15.32 g
- Carbohydrates
- 19.98 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3.06 g
Alternative recipes
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Gambones gratinados
30 min.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min.
Cigalas al ajillo
20min
Bacalao con langostinos
1h
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3h 15min
Piernas de cordero con dos rellenos
2 godz. 15 min
Bisque de bogavante
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Pulpo amariscado
1h
Rape en salsa americana
1h
Crema con rape y gambas
30 min.