Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Salată de caracatiță și cartofi
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Salată de caracatiță și cartofi

(No ratings)

Ingredients

  • 1000 g apă
  • 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
  • 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
  • 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
  • 2 prize sare de mare
  • 2 prize piper alb măcinat
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură oțet balsamic

Nutrition
per 1 porție
Calories
1980.5 kJ / 473.3 kcal
Protein
62.2 g
Carbohydrates
30 g
Fat
10 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
2 g
Sodium
1247.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes