Pindakoekjes met chocolate-chip

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

20 stuks

Ingredients

lijnzaad
2 el
water
70 g
donkere chocolade in stukken (2cm)
50 g
geroosterde ongezouten pinda's
100 g
amandelmelk
210 g
havermeel
150 g
amandelmeel
130 g
kaneelpoeder
2 snuifjes
rietsuiker of kokossuiker of panela
40 g
bakpoeder
1 tl

Koekjes decoratie

water
300 g
chocolade in stukken (2cm)
30 g
olie met neutrale smaak (bv. kokosolie)
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 20 stuks

Sodium 1218.2 mg

Protein 79.4 g

Energy 11061.3 kJ / 2643.7 kcal

Fat 165 g

Fibre 48.3 g

Saturated Fat 31.4 g

Carbohydrates 246.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan lekkernijen 12 recipes
Benelux

You might also like...

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40 min

Napolitaanse Pizza

9 h

Vegan moussaka

1 h 50 min

Cashew cheddarkaas

No ratings

Lemon curd

20 min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

No ratings

Chorizo Quiche

2 h 30 min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min