Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 60 g sızma zeytinyağı
- 25 - 30 g elma sirkesi, damak tadına göre
- 15 - 20 g limon suyu, damak tadına göre
- ½ - 1 tk hardal
- 10 g bal
- 5 g taze fesleğen yaprağı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
Pancarın soyulması ve pişmesi
- 795 g pancar, küçük boy (mümkün olduğunca eşit boy pancarlar), sap ve kök kısmı kesilmiş, bk. Öneriler
- 1110 g su
- 70 - 100 g körpe roka
-
225
g burrata peyniri, parçalara bölünmüş
or 225 g taze mozzarella, parçalara bölünmüş - 2 yk nar tanesi
-
2
yk pikan cevizi, küçük parçalara bölünmüş
or 2 yk ceviz, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1123.6 kJ / 268.6 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 18.7 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 454 mg
Alternative recipes
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10min
Avokadolu Humus
15min
Pancar Carpaccio
20 min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1 godz.
Turplu krem peynir
10min
Tavuklu Buddha Bowl
1 godz.
Muhammara
10min
Guacamole
15min
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings