Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g aşurelik buğday, 1 litre su ile 8 saat ıslatılıp süzülmüş (ıslatılmamış hali 250 g)
- 2000 g su
- 2 ¾ tk tuz
- 100 g fındık turp, ince dilimlenmiş
- 140 g konserve mısır, suyu süzülmüş
- 100 g salatalık, küp küp doğranmış
- 150 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 50 g beyaz peynir, sert, kabaca ufalanmış
- 10 dal frenk soğanı, ince dilimlenmiş
- 200 g yoğurt, yağlı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 10 g hardal
- 10 g bal
- 15 g sirke
- 10 g zeytinyağı
- 10 g limon suyu
- ⅛ - ¼ tk toz karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1083 kJ / 258 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 627 mg
Alternative recipes
Sebzeli Tavuk
45 dk
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)
3h 20min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Vejetaryen Pizza
No ratings
Biberli Elmalı Ezme
25min
Yer Fıstığı Şekerlemesi
1sa 30 dk
Buğday Salatası
35min
Guacamole
15 min
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1sa 15 dk
Haşhaşlı Salata Sosu
5 Min
Haydari
10 min