Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

3.7 31 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsiyon

Ingredients

dereotu yaprağı
10 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
sarımsak
3 diş
soğan ikiye bölünmüş
250 g
riviera zeytinyağı
100 g
hindi göğsü, derisiz, kemiksiz sinirsiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
700 g
toz karabiber
⅗ tk
kuru kekik
¼ tk
tuz
1 tk
toz kimyon
½ tk
toz zerdeçal (optional)
½ tk
kuru nane (optional)
¼ tk
limon kabuğu, sarı kısımları ince rendelenmiş
¼ tk
su
250 g
közlenmiş kırmızı biber
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 43.4 g

Energy 1890.1 kJ / 452.2 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 recipes
Türkiye

You might also like...

Domates Soslu Hindi Köfteleri

30 min

Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki

25 h 10 min

Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı

1 h

Tavuk ve Körili Mercimek

35 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 h 5 min

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

1 h 5 min

Zeytinyağlı Fava

35 min

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

10 min

Badem Ezmesi

15 min

Pırasa ve Patates Çorbası

45 min

Çağla Ezmesi

10 min

Çerkez Tavuğu

1 h