Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 43 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

5 min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30 min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 min

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25 min

Tahinli Bademli Kurabiye

Tahinli Bademli Kurabiye

25 min

Ton Balıklı Makarna Salatası

Ton Balıklı Makarna Salatası

35 min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5 min

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

20 min

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40 min

Taze Soğanlı Tart

Taze Soğanlı Tart

35 min

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

45 min

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1 h 10 min