Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 45 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Energy 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 recipes
Türkiye

You might also like...

Fırınlanmış Havuç

30 min

Puttanesca Sos

55 min

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1 h

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5 min

Patlıcanlı Börek

1 h 10 min

Taze Otlu Fasulye Köftesi

25 min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35 min

Ali Nazik

1 h 10 min

Körili Tavuklu Wrap

50 min

Plaska

1 h 15 min

Hünkar Beğendi

1 h 5 min