Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 45 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Energy 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 recipes
Türkiye

You might also like...

Ballı Cheesecake

4h 20min

Buğdaylı Tavuklu Salata

35min

Kabak Lazanya

45min

Buğday Salatası

35min

Taze Soğanlı Tart

35min

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

20min

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1h 25min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Fırında Ispanaklı Yumurta

35min

Sindirim Çayı

35min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45min

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

1h 20min