Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
- 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
- 25 g domates püresi
-
80
g kırmızı şarap
or 80 g su - 80 g su
- maydanoz, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1835.7 kJ / 458.7 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 100 mg
In Collections
Alternative recipes
Sebzeli Levrek Çorbası
40 min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 Min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2sa 10 dk
Zencefilli Baharat Karışımı
No ratings
Kahveli Yenileyici Protein İçeceği
5 min
Defne Yapraklı Adaçayı
No ratings
Rozbif
5sa 30 dk
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50 min.
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 Std. 40 Min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
No ratings
Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
1 godz. 25 min
Bearnez Sos
15min