Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
TM5 TM6

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

3.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 40 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 250 g ekmek, hafif bayatlamış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 80 g soğan, dörde bölünmüş
  • 6 dal maydanoz kökü, saplarıyla birlikte
  • 25 g tereyağı
  • 200 g süt
  • 3 yumurta
  • 2 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 2 tutam muskat, toz
  • 1000 g su
  • 600 g tavuk kanadı
  • 200 g karışık sebze (örn. havuç, soğan, kereviz), parçalara bölünmüş (2-3 cm)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2118 kJ / 506 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
40 g
Fat
27 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes