Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
TM6 TM5

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

5.0 ( 1 rating )

Ingredients

Karayip yahnisi

  • 800 g kemiksiz kuzu kol parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    or 800 g yahnilik kuzu eti, kemiksiz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 50 g taze sıkılmış portakal suyu
  • 20 g limon suyu
  • 60 g Worcestershire sosu
  • 3 diş sarımsak
  • 150 g soğan ikiye bölünmüş
  • 180 g sap kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 2 - 4 dal kişniş yaprağı
  • 2 - 3 tutam kuru kekik
  • 2 taze defne yaprağı
    or 1 kurutulmuş defne yaprağı
  • 1 - 1 ½ tk toz acı kırmızı biber
  • 25 g sıvı yağ
  • 20 g şeker
    or 20 g esmer şeker
  • 50 g domates püresi
  • 1 ½ tk tuz
  • 450 g su

Buharda pirinç pilavı

  • 160 g basmati pirinci
  • 300 g su
  • 4 tutam tuz
  • 4 tk sıvı yağ
    or 4 tk tereyağı

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
581 kcal / 2438 kJ
Protein
45 g
Fat
23 g
Carbohydrates
45 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes