Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

Name: Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 500 g su; 400 g brokoli; tereyağı; 4 yumurta; 150 g krema; 1 - 1 ½ tk tuz; ¼ tk toz karabiber; 1 tutam toz muskat; 2 diş sarımsak; 140 g soğan; 60 g tereyağı; 280 - 320 g konserve mısır; 350 - 400 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz; 900 g su; 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi; 200 - 300 g krema; ½ tk tuz; ½ tk toz kimyon; ½ tk toz tatlı kırmızı biber; 2 tk kişniş yaprağı

4.7 (7 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 35 min

Total time 1h 25 min

Serving size 8 porsiyon

Ingredients

500 g su
400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
tereyağı, yağlamak için
4 yumurta
150 g krema
1 - 1 ½ tk tuz
¼ tk toz karabiber
1 tutam toz muskat

2 diş sarımsak
140 g soğan, ikiye bölünmüş
60 g tereyağı, parçalara bölünmüş
280 - 320 g konserve mısır, süzdürülmüş
350 - 400 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (3 cm)
900 g su
2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
or 1 küp tavuk bulyon
1 acı yeşil biber, taze (örn. jalapeño), çekirdekleri çıkartılmış, doğranmış (optional)
200 - 300 g krema,
or 200 - 300 g ekşi krema
½ tk tuz
½ tk toz kimyon
½ tk toz tatlı kırmızı biber
2 tk kişniş yaprağı, doğranmış

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1537 kJ / 367 kcal
Protein: 19 g
Carbohydrates: 10 g
Fat: 27 g