Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 190 g soğan, dörde bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 25 - 45 g kereviz sapı, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 150 g basmati pirinci
- 750 g kemiksiz, yağsız kuzu kolu, kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz tarçın
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- 350 g patlıcan, alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk kuru biberiye
- 850 g su
- su
- 1 ½ yk tereyağı
- 3 - 4 yk dolmalık fıstık, hafifçe kavrulmuş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 22.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Dana Stroganoff
1 Std.
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Glütensiz Fırın Mücver
50 Min
Yumurtalı Glütensiz Makarna
1 Std. 45 Min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 Min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1 Std.
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9 Std. 15 Min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 Min
Ekşili Köfte
1h 15min
Glütensiz Portakallı Cheesecake
5h 30 min
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5min