Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
TM6 TM5

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

4.7 ( 30 ratings )

Ingredients

Çikolatalı Kek

  • 80 g şeker
  • 100 g tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
  • 100 g bitter çikolata, %50 kakao içeren küçük parçalara bölünmüş
  • ½ tk toz tarçın
  • ½ tk toz kakule
  • 3 yumurta sadece sarısı
  • ½ tk kabartma tozu
  • 80 g un

Patates Salatalı Çipura

  • 10 g nar ekşisi
  • 20 g zeytinyağı
  • 3 tk tuz
  • 10 - 15 taze fesleğen yaprağı
  • ½ adet kurutulmuş acı biber
    or tutam pul biber
  • 4 adet çipura filetosu (yakl. 500 gr), kılçıksız (1 cm kalınlığında)
  • 500 g su
  • 650 g patates soyulmuş, küp halinde (3 cm)
  • 3 adet yeşil soğan
  • 3 yk zeytinyağı
  • 2 yk limon suyu
  • 1 tk sumak
  • ½ tk pul biber
  • 5 - 6 dal maydanoz, taze
    or 60 - 80 g roka yaprağı

Antep Fıstıklı Krema

  • 2 tk vanilya şekeri
  • 70 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
  • 250 g krema, %35 yağ

Nutrition
per 4 porsiyon
Calories
1731.3 kcal / 7240.8 kJ
Protein
111.4 g
Fat
86.2 g
Carbohydrates
115 g
Fibre
11.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes