Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

4.5 32 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

7 porsiyon

Ingredients

Çıtır Tavuk

beyaz tost ekmeği kenarları kesilmiş, dörde bölünmüş
230 g
riviera zeytinyağı
50 g
tavuk göğsü şeritler halinde kesilmiş (yakl. 2 cm x 12-14 cm x 2 cm)
1200 g
tuz
1 ½ tk
sarımsak tozu
2 tk
kuru fesleğen
¼ tk
kuru kekik
1 tk
toz karabiber
½ tk
toz hardal
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
1 ½ tk
kurutulmuş zencefil tozu
¾ tk
toz acı kırmızı biber
½ tk
un
100 g
yumurta
4

Ballı Hardallı Mayonez

ayçiçek yağı
500 g
yumurta
2
limon suyu
3 tk
hardal
5 tk
toz karabiber
2 tutam
tuz
¼ tk
bal
75 g
su
55 g

Coleslaw ve Tavukların Pişirilmesi

beyaz lahana küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
300 g
havuç dilimlenmiş (2 cm)
150 g
yeşil elma dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
165 g
soğan (optional)
20 g
tuz
1 tutam
toz karabiber
1 tutam
ayçiçek yağı kızartmak için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 5222 kJ / 1249.3 kcal

Fat 95.8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Çocuklara Özel 30 Recipes
Türkiye

You might also like...

Baharatlı Erikli Limonata

Baharatlı Erikli Limonata

10min

Pinyata Çikolata

Pinyata Çikolata

6h 35min

Pişmeyen Kahveli Pasta

Pişmeyen Kahveli Pasta

7h 30min

Hawaii Burger

Hawaii Burger

50min

Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm

40min

Falafel

Falafel

1h 25min

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

1h 35min

Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Yumurta Salatalı Sandviç

Yumurta Salatalı Sandviç

25min

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1h

Körili Coleslaw

Körili Coleslaw

10min

Çi Börek

Çi Börek

1h 10min