Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 6 - 7 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g sıvı yağ
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 300 g dana kıyma, 2-3 parçaya bölünmüş
- ½ tk tuz, damak tadınıza göre
- herhangi bir baharat çeşidi, damak tadınıza göre (optional)
Hamurun Hazırlanması
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 200 g su
- 1 adet yumurta
- 20 g zeytinyağı
- 60 g yoğurt
- 10 g şeker
- ½ tk tuz
- 625 g un
- kızartma yağı, derin yağda kızartmak için
- Nutrition
- per 1 ad
- Calories
- 988 kJ / 236.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Şerbetli Yoğurt Tatlısı
3h 15 min
Lokma
4 Std. 35 Min
Baklava
6 godz. 30 min
Acı Biberli Sebze
1 Std. 5 Min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta
35 min
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
No ratings
Köy Ekmeği
No ratings
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6 godz. 30 min
Patatesli Pratik Ekmek
12h
Simit
2h 10 min
Çiğ Börek
1h 10min