Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
TM6 TM5

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

(No ratings)

Ingredients

Gem de chilli

  • 30 g șalote
  • 100 g chilli roșii, lungi (vezi recomandări)
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 50 g zahăr
  • 50 g oțet alb
  • 1 ½ lingură zeamă de limetă
  • 20 g zahăr de palmier, rupt în bucăți mici (vezi recomandări)

Scoici

  • 20 scoici Saint Jacques
  • ulei de măsline extravirgin, pentru uns
  • sare, pentru asezonat
  • piper negru măcinat, pentru asezonat
  • zeamă de limetă, pentru servire
  • coriandru proaspăt frunze, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
328 kJ / 78.1 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
8 g
Fat
3.3 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes