Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, en lamelles
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 bouquet de persil frais, haché
- 150 g de blanc de poireau, émincé
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g de carottes, en fines rondelles
- 50 g de beurre, en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 250 g de seitan, en lamelles
- 40 g de farine
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil frais, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1436 kJ / 344 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45 Min
Blanquette aux légumes
1j 25 menit
Burger de pomme de terre aux épinards
35 Min
Chili sin carne
1j 25 menit
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 Min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 min
Paëlla veggie
50 menit
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1j 20 menit
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1j 30 menit
Lasagne véganes aux lentilles
2 godz. 20 min