Compatible versions
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 brocoli, en fleurettes
- 400 g d'eau bouillante
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 1 carotte, en fins rubans
- 4 œufs extra-frais
- 80 g de mimolette, en dés
- sel
- poivre moulu
- ciboulette, séchée et ciselée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1200 kJ / 286 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 Min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min
Crumble de légumes au parmesan
1h
Flan de poireau et pancetta
35min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h