Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 aubergine de belle taille
- 3 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de coulis de tomates
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 100 g de jambon blanc, coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
- 125 g de mozzarella, coupée en tranches (0,5 cm)
- 3 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 778 kJ / 186 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 622 mg
In Collections
Alternative recipes
Muffins courgette et saucisse farcis
40min
Frittata au chorizo
50 min
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1h 50min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15 min
Petits flans aux oignons nouveaux
45 Min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Poivrons farcis au riz persillé
45 Min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1 Std. 20 Min
Courgette farcie au jambon
50 min
Bricks aux courgettes et au chèvre
55min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min