Tagliolini fichi e guanciale

Tagliolini fichi e guanciale

4.3 15 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di fichi acerbi
    150 g
  • di pecorino Romano a pezzi
    50 g
  • di scalogno
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di guanciale a dadini
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di tagliolini all'uovo
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 480.5 kcal / 2010.3 kJ
Protein 19.3 g
Fat 16.9 g
Carbohydrates 67 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 2.7 g
Sodium 701.5 mg

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