Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)

Name: Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1400 g wody; 400 g zielonej soczewicy, suszonej; 1 łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego; 100 g ryżu białego, długoziarnistego; 15 g octu; 50 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli; 200 g cebuli

4.0 (22 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 45 min

Serving size 6 porcji

Ingredients

1400 g wody
400 g zielonej soczewicy, suszonej
1 łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
100 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g octu
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (optional)
200 g cebuli, pokrojonej w ósemki

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1590 kJ / 380 kcal
Protein: 19 g
Carbohydrates: 57 g
Fat: 12 g