Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach

Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach

4.1 24 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

Serniczki w słoiczkach; Ryż
  • 60 g ciastek owsianych lub herbatników
    60 g biszkoptów lady fingers, połamanych na kawałki
  • 10 g masła miękkiego
  • 200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • 250 g twarogu podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 70 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 15 g mąki pszennej
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g ryżu parboiled
Chili
  • 100 g zielonego orkiszu
    100 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1 cebula przekrojona na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 20 g oleju
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 240 - 255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (1 puszka)
  • 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
  • 30 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao (optional) pokrojonej na kawałki
  • truskawki, świeże do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 858.2 mg
Protein 23.5 g
Calories 2875 kJ / 686.7 kcal
Fat 21.7 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 101.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...