Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
or 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 59.6 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 1838.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Buraki à la Wellington
3h
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30 min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Bakłażany po kaszubsku
3u. 50min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Tofu po koreańsku
1h 20 min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min