Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
or 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 122.9 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 849.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 dk
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 dk
Zapiekanka warzywna z serem feta
1sa 20 dk
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Seitan
1 godz. 45 min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1u. 35min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1sa
Wegańskie "chili con carne"
1sa