Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
or 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 122.9 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 849.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Wegańskie "mięso"
1h 15 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50min
Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti
1 godz. 5 min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1h
Wegańskie "chili con carne"
1h