Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

Frittata z bobem i młodymi ziemniakami

4.5 103 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

500 g wody plus dodatkowa ilość do nawilżenia papieru do pieczenia
250 g ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
300 g bobu, świeżego

300 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
90 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju rzepakowego
6 jajek
1 łyżka koperku, świeżego tylko liście, drobno posiekanego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 16.2 g

Energy 1053 kJ / 251.5 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 12 recipes
Poland

You might also like...

Makaron z dynią i jarmużem

40 Min

Gazpacho morelowo-pomidorowe

1 Std. 15 Min

Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)

45 Min

Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło

1 Std. 5 Min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym (w stacji Thermomix Friend®)

50 Min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 Min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45 Min

Smoothie bowl z marchewką i orzechami

10 Min

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

50 Min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 Min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 Std.

Ratatouille z bobem

1 Std.